A propos de Zest' de Flow, la cuisine végétarienne à Toulouse
Du soleil dans vos assiettes
De Zest’ de Flow à l’Alchimie Végétarienne, il n’y a qu’un pas. Pourquoi ? En faisant le parallèle avec l’Alchimie et la réalisation de la Pierre Philosophale, je considère que la matière – les aliments bruts – contient en elle-même, de manière cachée, sa vraie lumière.
Respect et gourmandise
C’est une façon, pour moi, de rendre hommage à tout ce que nous offre la Nature. Je m’efforce, chaque jour, de lui rendre honneur et de la sublimer pour enchanter vos papilles gustatives, avec des recettes simples et cela en toute convivialité.
Cuisiner antigaspi
La cuisien antigaspi, c'est l'art de revaloriser un aliment.
A travers mes recettes gourmandes, je vous embarque dans mon univers du zéro déchet, ou presque ...
Un Zest' de salé
A travers mes photos, je vous présente mon univers de la cuisine végétarienne.
Car avant de manger avec la bouche, on mange avec les yeux ...
Recettes disponible sur mon blog.
Un Zest' de sucré
A travers mes photos, je vous présente mon univers de la cuisine végétarienne.
Car avant de manger avec la bouche, on mange avec les yeux ...
Recettes disponible sur mon blog.
De la Fête dans vos assiettes
Envie d'originalité dans vos assiettes pour vos événements festifs ?
De Pâques à Halloween, de Noël à la Saint Valentin, régalez vous avec mes recettes spéciales fête.
Recettes disponibles sur mon blog.
Une Histoire de cuisine
Mon métier, ma passion, mes rencontres professionnelles, ma transmission ...
Je fais partie de l'Organisation Mondiale de la Gastronomie en qualité d'experte en cuisine végétarienne.
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